艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007
原價︰
HK$2,047.00
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HK$61.41
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| 產區：意大利 - Abruzzo | 國際評級：DOC |
| 酒精度：15% | 醒酒時間：至少45-60分鐘 |
| 酒莊：La Valentina 華倫天娜酒莊 & INAMA 艾瑪酒莊 | 葡萄品種：Montepulciano 100% |
| 配餐建議：十分適合配搭烤肉及成熟奶酪。 | |
有層次和美麗的結構，同時帶著甘草黑莓和香料味道，酒體醇厚，值得珍藏。
艾瑪酒莊 (Inama)
艾瑪酒莊 (Inama) 位於意大利威尼托 (Veneto)，維羅納省 (Verona) 的San Bonifacio區。由家族經營的酒莊，釀酒超過40年，是世界知名的品牌。主要銷售到東西歐/美國/南美洲。他們是以家族形式經營，喜歡自己研發釀造酒，他們的宗旨是只釀好飲的酒。
艾瑪酒莊擁有50公頃的土地，其中30公頃是用作釀製白葡萄酒，20公頃用作釀製紅葡萄酒。他們種植的葡萄樹大部份都有60年的樹齡，年產量約每年15萬支。
他們利有機耕作方法，但從不會在自己的品牌上明顯列出。因為他們相信自然的耕種方法能有效地釀造出葡萄最原始的味道，更相信葡萄酒是有自己的獨特個性。因此艾瑪酒莊從沒有邀請任何品酒專家來品酒，他們相信只要隨著簡單自然的釀酒方法便能釀出好的葡萄酒。
Montepulciano 是一種起源於意大利中部的紅葡萄品種。
Montepulciano色澤深紫、單寧柔軟、酸度適中為其特性，帶有豐富的莓果、櫻桃香氣和細微的胡椒、香料味。年份輕的Montepulciano紅酒通常拿來佐餐，成為當地不可或缺的酒款。法定產區規定下，可使用100% Montepulciano或混釀其他指定品種，最常見用Sangiovese混釀。是晚熟品種，產量高 。
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