艾瑪酒莊

INAMA





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艾瑪酒莊

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60年樹齡的葡萄樹

酒莊擁有者:

Stefano Inama

所在產區:

意大利 - 維羅納省(San Bonifacio, Verona)

酒莊等級:

DOC

年產量:

450,000瓶

紅葡萄比例:

/

主要葡萄品種:

Garganega , Carmenère

其他葡萄品種:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, 及Sauvignon Blanc

平均葡萄樹樹齡:

60年

土壤類型:

淤沙,含有黏土和鈣質岩屑

葡萄採摘方式:

/

葡萄園面積:

54公頃

卓越年份:

1997、1998、2003、2004、2006、2007、2008、2009


開始


艾瑪酒莊的第一支葡萄酒是於1991年生產的,而第一支公開面世的葡萄酒是於1995年出現。

原則


他們一直深信生產一支好的葡萄酒最少釀造3-4年,當時他們只生產了Vulcaia 和Sauvignon,而每款大約只生產了2000 - 3000支。

發展


他們是於1997年時認識了同樣熱愛葡萄酒的朋友 - La Valentina莊主Sabatino Di Properzio ;大概於1999年,他們便一起合作在Abruzzo釀造出 Binomio。

環境


艾瑪酒莊擁有50公頃的土地,其中30公頃是用作釀製白葡萄酒,20公頃用作釀製紅葡萄酒。他們種植的葡萄樹大部份都有60年的樹齡,年產量約每年15萬支。

堅持


他們利有機耕作方法,但從不會在自己的品牌上明顯列出。因為他們相信自然的耕種方法能有效地釀造出葡萄最原始的味道,更相信葡萄酒是有自己的獨特個性。

信念


因此艾瑪酒莊從沒有邀請任何品酒專家來品酒,他們相信只要隨著簡單自然的釀酒方法便能釀出好的葡萄酒。

艾瑪酒莊位於意大利威尼托(Veneto),維羅納省(Verona)的San Bonifacio區。

家族經營


由家族經營的酒莊,釀酒超過40年,是世界知名的品牌。主要銷售到東西歐/美國/南美洲。他們是以家族形式經營,喜歡自己研發釀造酒,他們的宗旨是只釀好飲的酒。

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