售完

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate Le Coste DOCG 里納迪布魯特

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Giuseppe Rinaldi
X6-GR1-08R
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Barolo
  意大利酒王 Barolo
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
   產區:意大利 - 皮埃蒙特    國際評級:-
   酒精度:13.5-14.5%    醒酒時間:-
   酒莊:Giuseppe Rinaldi 裡納迪酒莊    葡萄品種:內比奧羅 100%
一款產自意大利皮埃蒙特產區的紅葡萄酒。這款酒色澤介於石榴紅和寶石紅之間,香氣濃郁而鮮明,散發著西瓜、黃李子以及迷人而清新的花朵氣息,風味優雅而持久,口感飽滿豐富,卻又不會過於強健,餘味精緻而悠長。
莊主Rinaldi這樣闡述了他的哲學:“我不想做一種輕易討好人的酒,不論你喜歡還是厭惡,Rinaldi葡萄酒始終是樸實而嚴肅的。它需要你花時間去學習,去思考,去理解,就像對待所有的藝術一樣。它是複雜而非簡單的,它不一定馬上就讓你喜歡。這與規模化生產的產品是相反的。它具備立體的角度而非平面的曲度。這並不容易,一款好的巴羅洛,能夠適應長時間的老化,展現出不一般的魅力。”
Rinaldi的釀酒方法是巴羅洛偉大釀酒商當中最傳統的。Rinaldi酒莊堅持有機耕種,採用本地天然酵母,在父親和祖父曾使用的古式tini(一種豎立的高大橡木桶)中發酵,手工壓皮,不使用現代溫控設備,之後入老桶botti grandi陳釀三年半。 Rinaldi葡萄酒也是這種古老釀酒方式的最好詮釋:強有力的結構,令人難忘的芳香,非常緩慢的成熟過程,完全不受時尚影響的傳統風格。
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