【白之戀人】 帕斯卡酒莊︱Bianco Veneto IGT Passione Sentimento R&J

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白酒
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

【白之戀人】 帕斯卡酒莊︱Bianco Veneto IGT Passione Sentimento R&J

   產區:意大利 - 威尼托    國際評級:LM94, IGT
   酒精度:13%    醒酒時間:N/A
   酒莊:帕斯卡酒莊 (Pasqua)       葡萄品種:卡爾卡耐卡
   配餐建議:適合搭配芝士、雞肉、魚類等
這是一款優雅、濃郁、柔滑的葡萄酒。在鼻子上顯示濃郁的熱帶和桃子風味。清爽而強勁,餘韻悠長。

威尼托 (Veneto) - 意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托是意大利東北部的行政區,首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯,西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區,與皮埃蒙特齊名,同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。

威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍布淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。這裡主要種植卡爾卡耐卡(Garganega)、特雷比奧羅(Trebbiano)和科維納(Corvina)葡萄。前兩者可以釀製酒體豐滿的白葡萄酒,是當地著名的索阿維(Soave)白葡萄酒的主要原料。

帕斯卡酒莊 (Pasqua)

帕斯卡酒莊 (Pasqua) 總部位於意大利三大葡萄酒出產大區之一的威尼托大區 ,也是著名的意大利葡萄酒展覽會所在的城市維羅納。擁有200公頃自家的葡萄園並且控制其它1000公頃葡萄園 ,年產量2000餘萬瓶。

卡爾卡耐卡(Garganega)
Garganega是一種源於意大利西北部威尼托(Veneto)產區的古老葡萄品種,其有關的首次記錄出現在13世紀。當時一位意大利農學家在其論文中提到,卡爾卡耐卡主要在帕多瓦(Padova)和博洛尼亞(Bologna)有種植。

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