卡羅高莎酒莊

Carlo Giacosa

卡羅高莎酒莊

Carlo Giacosa

歷史的見證 | 堅持傳統釀製

酒莊擁有者：

Giacosa 家族

所在產區：

意大利 - 庫內奧省(Barbaresco)

酒莊等級：

DOCG

年產量：

35,000 -38,000支

紅葡萄比例：

主要葡萄品種：

Nebbiolo

其他葡萄品種：

Barbera 及 Dolcetto

平均葡萄樹樹齡：

61 年

土壤類型：

粘土和石灰

葡萄採摘方式：

人手採摘

葡萄園面積：

5公頃

卓越年份：

1990、1995、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2004、2006、2008

由來

1968年代時Donato Giacosa建立了卡羅高莎酒莊，是一間家族經營的小酒莊。

承傳

Carlo和他的妻子 Carla 繼承了卡羅高莎酒莊。 Carlo多年來一直在發展酒莊，致力於生產最優秀最高質的葡萄酒。直到現在，已經由第四代的Giacosa繼承卡羅高莎酒莊。

環境

卡羅高莎酒莊擁有5公頃的葡萄園，全部位於庫內奧省，主要種植本地葡萄品種Nebbiolo、Barbera 和 Dolcetto。

技術

酒莊所釀造的酒全都是Top Wine/ Fine Wine，而且只釀造內比奧洛(Nebbiolo)和本土葡萄的酒莊，它採用傳統釀製方法，從不使用化學肥料。

卡羅高莎酒莊(Carlo Giacosa)位於意大利庫內奧省(Barbaresco)。

卡羅高莎酒莊

卡羅高莎酒莊的平均年產量是35,000 -38,000支，而每款葡萄酒的年產量均保持在4000-6000支左右；其中Barbaresco Narin及Barbaresco Montefico的3公升以上的樽裝更只有50支，這種限量生產的方式使Carlo Giacosa酒莊的葡萄酒能一直保持上佳的質素，並在市場上更見珍貴。