聽著音樂去飲酒 更多快樂此中尋
牛津大學的一項研究發現,如果一邊喝葡萄酒一邊聽合適的音樂,愉快的感覺可以提高15%,究竟不同的酒款應該配以什麼音樂呢?
1. 甜葡萄酒(如:薏絲玲 (Riesling) ):節奏均勻、緩慢、高音調但柔和的樂曲,尤其是鋼琴曲
2. 酸味較重的葡萄酒(如:意大利的巴貝拉(Barbera) ):快節奏、高音調的樂曲,尤其是由鋼管樂器演奏的樂曲
3. 帶鹹味的葡萄酒:由鋼管樂器演奏的樂曲
4. 高單寧的葡萄酒(如:意大利的Barolo):搖滾吉他發出的厚重、沙啞的音樂、 酒體豐滿的葡萄酒與交響樂更搭配。
5. 香草味的葡萄酒(如:莎當妮):音色柔和、連綿不斷、節奏緩慢的音樂