達勒礦酒莊氣泡酒 DURELLO Torque Lessini Durello DOC
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| 產區：意大利 - 威尼托 | 國際評級：DOC |
| 酒精度：12% | 醒酒時間：N/A |
| 酒莊：達勒礦酒莊 (Teunta Dalle Ore) | 葡萄品種：達萊洛 |
威尼托 (Veneto) - 意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托 (Veneto) 是意大利東北部的行政區，首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區，與皮埃蒙特齊名，同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節，氣候溫和而穩定，適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原，土壤表層遍布淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。這裡主要種植卡爾卡耐卡 (Garganega)、特雷比奧羅 (Trebbiano)和科維納 (Corvina) 葡萄。前兩者可以釀製酒體豐滿的白葡萄酒，是當地著名的索阿維 (Soave) 白葡萄酒的主要原料。
達勒礦酒莊 (Tenuta Dalle Ore)
達勒礦酒莊 (Tenuta Dalle Ore) 位於意大利東北部的威尼托 (Veneto) 葡萄酒產區，一路堅持其環保理念，致力尋找新派酒的方向，是一間充滿藝術氣氛的酒莊。
達勒礦酒莊利用有機農業的相關種植方法，嚴格監察每個生產程序，為保留每甁葡萄酒的獨特性，絕不使用化學物料。
2006年，達勒礦家族開始出產葡萄酒及創造出 "Tenuta Dalle Ore" 這個葡萄酒品牌。
酒莊轉由帕斯卡家族第二代繼承人卡爾羅 (Carlo)、翁貝托 (Umberto) 和喬治 (Giorgio) 經營，他們將目光放得更廣闊，開始積極向海外市場發展。
達萊洛 (Durella)
達萊洛 (Durella) 的果串長度中等，果皮非常厚，是一種晚熟且富有活力、生命力旺盛的白葡萄品種。典型香氣有青蘋果、檸檬、白花和礦物質。截至2000年，達萊洛在意大利的種植面積已達到723公頃，主要種植在威尼托雷西尼山DOC產區。
高酸度使它成為一個多用途品種，並用於製造靜止，起泡和甜點葡萄酒。 Durella葡萄酒在大多數情況下都比較清淡，帶有花香、柑橘味和礦物的味道，酒精度低，酸度高且酒體輕盈。。在雷西尼山DOC產區，達萊洛通常與其它品種混釀，達萊洛的比例可達85%。
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